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| 今回は「ヴィ・ド・フランス」さんから、パン屋さんのアルバイトをレポートしちゃいます! この「ヴィ・ド・フランス」さんは昭和58年に当時日本ではまだ馴染みのなかったカフェスペース併設のベーカリーをOPENさせたお店なんだって! 歴史あるパン屋さんを早速チェック! | |||||||||
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| じゃーん! パンの種類は50種類くらい、多い店舗で 80種類以上あるそうです! 最初は種類を覚えるのは大変だけど、みんな数日位で自然と覚えちゃうんだって! しかも、アルバイトさんは社員割り引きで安く食べられるそうですよ!パンが大好きな人には、とても嬉しいお仕事ですね! お店の雰囲気は、自然な明かりでとても落ち着いた雰囲気。「ヴィ・ド・フランス」は『ホッ』と一息つける空間をご提供したいという気持ちから生まれたというのも納得! |
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最近のお店にはオーダーサンドのコーナーもあって、自分の好みのパンをチョイスして作ってもらうことも出来ます! アルバイトしていたら、自分のオリジナルのパンとか作れちゃうかも! 衛生面を考慮してスタッフさんはマスクと手袋着用で作業しています! 将来パン屋さんを自分で開きたいって人も働いていました。お店で1個1個焼いているから、パンを作る技術はぐ〜んと伸びる! |
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キッチンもとてもキレイ! パンが出来ていく様子って楽しい!オーブンの中をずーっと眺めていました(笑) ふっくらと焼きあがったパンは本当に美味しそうです。出来立てのパンはお店では焼きたてのコーナーに運ばれていきます! |
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御茶ノ水店では、なんと2Fがレストランになっていました! アルバイトさん達と記念撮影!毎月新しいパンが出るので、作る側も、販売する側も新鮮な気持ちで働けるとの事! |
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株式会社ヴィ・ド・フランス TEL:03-3864-3289 |
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コメント
ここのお店たまにいくけど、オーダーサンドウィッチなんてあるんですね〜。知らなかった。
お茶の水のレストラン?も近いし今度行ってみようと思いました。
投稿者: りんだ | 2008年02月21日 19:44
パン屋の中ではここが一番好きヽ(^。^)ノ
おしゃれだしー
投稿者: とろ | 2008年02月26日 21:21
パンの種類が50〜80って、すごいですね〜バイトでパンに囲まれるなんて、楽しそう♪
投稿者: ミキエル | 2008年02月27日 14:21
おいしそう!
やってみよっかな…
投稿者: kana | 2008年03月10日 23:01