『モスバーガーへの想い』株式会社モスフードサービス
日本のモスからアジアのモスへ。
その会社独自のビジネスモデルやカリスマ的な経営などで学生に人気の“モテ”企業を紹介するこのコーナー。
第2回目は和風の “モスライスバーガー”や“ナンタコス”など独自の商品が学生にも人気の「モスバーガー」を展開しているモスフードサービスです。その独自の商品開発の裏にはどんなエピソードがあるのでしょうか？今回は横浜市立大学4年生の川合恵利さんが、モスフードサービス櫻田社長に思い切って話を伺いました。
モスバーガーの秘密に迫る！
普段何気なくモスバーガーを利用していましたが、いろんな考えや想いがあって、モスのお店ができているんだなと初めて知って、とても面白かったです。特に、モス商品の開発についての話はとても意外でした。モス商品の作られた背景を知ることで、次にモスバーガーのお店に行ったときに思い入れが深くなりそうです。私が好きなのは「フレッシュバーガー」でしたが、社長の好きな「モスチーズバーガー」にもぜひ挑戦してみようと思います！
モスバーガー櫻田社長の情熱！
今回はモスフードサービス櫻田社長のお考えやモスバーガーにかける情熱などを中心にお話いただきました。いくつかテーマを紹介すると・・・
◇”食べる”ことでみんなにどうなってほしいとおもっているのだろうか？
◇”モスならでは”のメニューはいったいどのようにして生まれたのか？
◇創業当時からモスを愛するみんなへの想いをどのように”カタチ”として伝えていくのか？
◇ズバリ！モスバーガー櫻田社長の夢は？
川合 恵利
ﾆｯｸﾈｰﾑ：づらりん
横浜市立大学４年生
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- ■設立
- 昭和47年（1972年）7月21日
- ■資本金
- 114億1,284万円（平成18年3月末現在）
- ■本社所在地
- 東京都新宿区箪笥町22番地
- ■従業員数
- 367人（平成18年3月末現在）
- ■事業内容
- フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の全国展開、その他飲食事業など
- ■店舗数
- ・モスバーガー 日本：1,444（直営66/加盟店1,378）/海外：122（台湾104/シンガポール18） ・ちりめん亭88 ・ＡＥＮ（あえん）6 （平成18年4月末現在）
- ■ホームページ
- http://www.mos.co.jp
